Découvrez comment Jamie Oliver, chef de renommée mondiale, simplifie sa vie à domicile grâce à Bespoke AI.
Pas de doute, quand une technologie efficace débarque à la maison, votre quotidien se fait plus harmonieux, plus serein. Tout paraît simple. Jamie Oliver en a fait l'expérience : les appareils électroménagers Bespoke AI de Samsung sont conçus pour simplifier la vie. Découvrez comment les dernières nouveautés Bespoke AI lui ont transformé son "chez lui" en petit paradis.
Simplifiez-vous la vie à la maison grâce à Bespoke AI
Pionnier des appareils intelligents Bespoke AI, Samsung s'est donné pour mission de vous simplifier la vie et de vous libérer du stress lié à l'entretien de votre maison. L'AI permet d'apporter des changements intelligents et pertinents. De quoi se demander comment on faisait avant.
Un vent de fraîcheur inédit
« Waouh, c'est trop génial ! » Vous - et vos enfants ! - réagissez comme ça face à votre nouveau réfrigérateur ? Alors, pas de doute, ce réfrigérateur doit offrir bien plus qu'un simple endroit où rafraîchir vos aliments et vos boissons. En plus de vous offrir un espace généreux pour vos ingrédients frais, le réfrigérateur Samsung Bespoke AI avec AI Home1 introduit dans votre cuisine une technologie vraiment étonnante.
Utilisez AI Home pour consulter votre programme de la journée, ou connaître le contenu exact de votre réfrigérateur, avec des recommandations de recettes personnalisées pour réduire le gaspillage alimentaire. Et il réagit même à vos commandes vocales : demandez simplement à Bixby2 des idées de recettes, de la musique ou de consulter l'actualité. Si vous êtes occupé à cuisiner ou que vous avez les mains prises, Bixby est aussi capable de vous ouvrir la porte !3
Les appareils électroménagers Bespoke AI peuvent également se connecter à votre smartphone via SmartThings4, vous offrant ainsi des fonctionnalités ultra pratiques pour surveiller votre consommation d'énergie, contrôler d'autres appareils de votre maison et même passer et recevoir des appels.5.
Envie de passer à
un réfrigérateur Bespoke AI ?
Découvrez les dernières nouveautés et trouvez le modèle idéal pour votre maison.
SpaceMax™ Technology
Family Hub™
Jamie Oliver utilise un réfrigérateur Bespoke AI
C'est encore plus simple avec SmartThings
Et si vous cessiez d'être l'intermédiaire entre vos différents appareils ? Les produits Bespoke AI sont conçus pour fonctionner avec l'appli SmartThings et vous offrent des fonctionnalités ultra pratiques en se connectant à votre smartphone, votre télévision, votre tablette et d'autres appareils connectés.
Vous avez trouvé la recette idéale ? Votre réfrigérateur Bespoke AI peut vous indiquer les ingrédients dont vous disposez déjà et ajouter les manquants à votre liste de courses.
Vous pouvez également utiliser l'appli SmartThings pour lancer le programme de votre lave-linge Bespoke AI et laisser votre Jet Bot Combo Bespoke AI nettoyer et passer vos sols à l'eau : il suffit de le demander en appuyant sur une simple touche, même si vous n'êtes pas à la maison.
Jamie Oliver utilise des appareils électroménagers Samsung Bespoke AI intégrés à l'appli SmartThings.
Traybake de poulet rôti à la harissa façon Jamie Oliver
Coloré, surprenant et débordant de saveurs, mon traybake de poulet rôti à la harissa est d'une simplicité enfantine. Il est également idéal pour utiliser les restes de légumes qui traînent au réfrigérateur. Il suffit de tout mettre sur une plaque et de laisser le four faire le travail – succès assuré !
Pour 4 personnes
Durée totale : 1 h 30
1/2 courge butternut (750 g) / 2 oignons rouges / 2 carottes / 2 poivrons de couleurs différentes / 1 citron / 1 gousse d’ail / Huile d’olive / 2 cuillères à soupe de ras el-hanout / 1 poulet fermier de 1,6 kg / 1 cuillère à soupe de harissa rose / 1 pot de pois chiches de 700 g / Couscous, à servir / Yaourt nature, à servir
1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 4).
2. Épépiner la courge et la couper soigneusement en gros morceaux de 4 cm, éplucher et couper en quartiers les oignons, éplucher et hacher grossièrement les carottes, épépiner et couper les poivrons en gros morceaux, et couper le citron en deux.
3. Placer le tout sur une plaque de cuisson de 30 cm x 40 cm avec la gousse d'ail entière non pelée, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le ras el-hanout. Mélanger le tout avec une bonne pincée de sel marin et de poivre noir.
4. Ajouter le poulet sur le plat, peau vers le haut, et assaisonner de sel marin et de poivre noir. Parsemer de harissa et d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et bien mélanger en veillant à bien s'introduire dans les moindres recoins de la viande. Faire rôtir pendant 1 heure, puis ajouter les pois chiches, leur jus et le reste, et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien cuit.
5. Retirer la plaque du four. Écraser la gousse d'ail tendre dans le jus de cuisson, en retirant la peau, et pressez le citron confit par dessus. Délicieux accompagné d'un couscous léger et d'une cuillerée de yaourt nature.
Valeurs nutritives :
499kcals, 19g de graisses (4g saturées), 49g de protéines, 34.4g de glucides, 13.4g de sucre, 9.6g de fibres, 1.3g de sel / Poids de la portion : 277,3g / Régime spécial : NA / Quotidien : O
La fameuse salade de couscous de Jamie Oliver
Cette magnifique salade de couscous déborde de saveurs. Rempli de légumes rôtis, de feta, de grenade et d'herbes fraîches, elle se déguste aussi bien chaude que froide.
Pour 4 personnes
Durée totale : 40 minutes, plus temps de réhydratation
700 g de tomates mûres de toutes les couleurs / 1 gousse d’ail / 1 botte de menthe fraîche (30 g)
Vinaigre de vin rouge / 1 tasse de couscous (300 g) / 1 aubergine / 1 courgette / 1 gros oignon rouge / 2 poivrons romano / Huile d’olive / 125 g de feta / 2 brins d’origan / 2 cuillères à café de miel liquide / 1 botte d’herbes fraîches, comme du persil plat, de la menthe ou du basilic (30 g) / ½ grenade / 30 g de pistaches décortiquées non salées / Facultatif : huile d’olive extra vierge
1. Hacher grossièrement les tomates, éplucher l'ail et placer dans un mixeur. Incorporer la menthe ciselée en réservant une poignée de jeunes pousses. Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe d'eau et une pincée de sel marin, puis mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse (travailler en plusieurs fois si nécessaire). Verser le mélange à travers un gros tamis dans un plat ou un bol en émail profond. Assaisonner comme vous aimez, goûter et ajuster l'assaisonnement, puis incorporer le couscous, couvrir et laisser réhydrater au réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C (thermostat 4). Parer et couper l'aubergine et la courgette en 8 dans le sens de la longueur, éplucher et couper l'oignon en quartiers, épépiner les poivrons et les couper en quartiers dans le sens de la longueur. Placer le tout dans un grand plat allant au four, arroser de 2 cuillères à soupe d'huile, assaisonner légèrement et mélanger.
3. Badigeonner la feta avec un peu d'huile, effeuiller les feuilles d'origan, arroser avec le miel, puis placer au centre de la plaque et faire rôtir pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que tout soit légèrement doré.
4. Cueillir et hacher finement les herbes tendres, en réservant quelques petites feuilles pour la garniture, les mélanger au couscous avec les légumes rôtis, puis émietter la feta par-dessus.
5. Tenir la moitié de la grenade, face coupée vers le bas, entre vos doigts et en écraser le dos avec une cuillère pour que les graines tombent sur le couscous. Parsemer des feuilles d'herbes réservées, puis écraser et répandre les pistaches. Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, si vous le souhaitez. A table !
Valeurs nutritives :
522kcals, 16.1g de graisses (5.7g saturées), 18.4g de protéines, 81.9g de glucides, 19.5g de sucre, 11g de fibres, 1.6g de sel / Poids de la portion : 488.2g / Régime spécial : Végétarien / Quotidien: O
Mega Yorkie (Au saumon, betteraves et asperges)
Avoir ce Yorkshire géant cuit au four dans votre répertoire de recettes va en bluffer plus d'un ! Saveur subtile du saumon, asperges acidulées et betterave sucrée, tout est là pour vous régaler !
Pour 8 personnes
Durée total : 30 minutes, plus le temps de repos
MEGA YORKSHIRE PUD
150 g de farine / 150 ml de lait entier / 4 gros œufs de poules élevées en plein air / Huile végétale / 3 ou 4 brins de romarin frais / 180 g de saumon fumé de qualité, issu de sources durables, ou gravlax de saumon Jamie's
BETTERAVES ET ASPERGESS
2 bottes d'asperges (600 g) / 500 g de betteraves cuites sous vide /8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 2 cuillères à café bombées de miel liquide ou de sirop d'érable / 4 barquettes de cresson / 4 brins de basilic frais / 1 citron
SAUCE
3 cuillères à soupe bombées de yaourt nature 0 % / 2 cuillères à soupe bombées de raifort râpé en bocal / 1 citron
1. Dans un saladier, verser la farine, le lait et une pincée de sel. Casser les œufs, ajouter 50 ml d'eau froide et fouetter vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser dans un pichet et placer au réfrigérateur jusqu'à utilisation (j'aime préparer le mien la veille).
2. Lorsque vous êtes presque prêt à cuisiner, préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6).
3. Verser 4 cuillères à soupe d'huile végétale dans un plat à rôtir de 35 cm x 25 cm, effeuiller le romarin et enfourner pour le faire chauffer (veiller à ce que la grille soit basse pour que le Yorkshire ait suffisamment de place pour lever).
4. Retirer rapidement mais délicatement le plat huilé du four, étaler le romarin, verser la pâte et remettre au four 25 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit gonflé et doré. Ne pas ouvrir la porte du four entretemps !
5. Pendant ce temps, faire chauffer une poêle à feu vif. Parer les asperges, les placer dans la poêle et les faire revenir à sec en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées de tous côtés. Transférer ensuite dans un bol et assaisonner avec du jus de citron, du sel et du poivre noir.
6. Égoutter et couper la betterave en rondelles ou en dés, puis la placer dans une cocotte avec le vinaigre balsamique et le miel et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit collante, en remuant régulièrement.
7. Mélanger le yaourt et le raifort dans un bol, puis assaisonner à votre goût avec du sel, du poivre noir et du jus de citron. Ciseler le cresson sur un joli plat de service, déposer la betterave dessus, puis ciseler les feuilles de basilic. Disposer les asperges sur le plat.
8. Une fois cuit, glisser le Yorkshire sur le plat, puis rouler le saumon en roses et le disposer dessus. Servir aussitôt avec des quartiers de citron.
Saumon gravadlax (betterave, raifort, vodka et aneth)
Pour 10 personnes
Durée totale : 20 minutes, plus la salaison
200 g de betteraves crues / 100 g de gros sel / 50 g de sucre demerara / 50 ml de vodka / 1 gros bouquet d’aneth frais (60 g) / 1 citron / 50 g de raifort râpé frais ou en bocal / 1 carré de saumon de 700 g, avec peau, écaillé et désarêté, issu de sources durables
1. Peler et parer les betteraves, puis les placer dans un robot culinaire avec le sel, le sucre, la vodka et l'aneth.
2. Râper finement le reste de citron, ajouter le raifort (le râper finement s'il est frais), puis mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Frotter un peu de ce mélange sur la peau du saumon, puis placer le saumon sur un grand plateau, peau vers le bas, et tapoter le reste du mélange pour bien recouvrir la chair.
4. Couvrir hermétiquement le plateau avec du film alimentaire. Placer un poids dessus pour tasser uniformément le tout, puis placer le tout au réfrigérateur pendant 36 heures. Faites confiance à votre instinct : si le saumon est particulièrement épais, le laisser reposer jusqu'à 48 heures pour une bonne pénétration.
5. Une fois le poisson traité, déballer le poisson, puis, en maintenant le filet en place, verser le jus dans l'évier et frotter pour enlever toute la garniture salée (c'est salissant, il est conseillé de porter des gants).
6. Sécher le filet avec du papier absorbant, puis l'envelopper hermétiquement dans du film alimentaire (j'aime parfois recouvrir le saumon d'aneth fraîchement cueilli avant de l'envelopper, pour plus de saveur). Remettre au réfrigérateur jusqu'à utilisation, où il se conservera jusqu'à deux semaines.
7. Pour servir, utiliser un long couteau bien aiguisé pour trancher finement le saumon en biais et, à chaque fois que le couteau touche la peau, la déplier pour en décoller le saumon.
8. Disposer les tranches sur une planche ou un plat au fur et à mesure. Délicieux avec une salade simple et du bon pain complet au levain, sur un plateau de fruits de mer, servi lors d'une fête ou même pour un petit-déjeuner festif.
Révolutionnez votre façon de cuisiner
Les fonctions Bespoke AI sont là pour transformer votre façon de cuisiner pour votre famille, en simplifiant le processus, en l'accélérant et en le rendant encore plus amusant.
Vous devez satisfaire des goûts différents ? Utilisez la technologie Dual Cook7 de Samsung pour cuisiner deux plats distincts à des températures et des durées différentes, sans transfert de goût. Et puis, place à la détente ! Grâce à la caméra intégrée AI Pro Cooking8, vous suivez en direct l'évolution de vos plats sur votre smartphone, votre télévision ou votre réfrigérateur Bespoke AI Family Hub. Vous pouvez même transformer ce flux en un hyperlapse amusant à partager avec vos amis et sur vos réseaux sociaux.
Choisissez le four
Bespoke AI qui vous convient
Parcourez la gamme pour trouver l'appareil qui convient parfaitement à votre maison.
Dual Cook Flex™
Flex Zone Plus
Jamie Oliver utilise un four Bespoke AI.
Moins de prise de tête, plus de nettoyage en profondeur.
Lorsque le moment de nettoyer est venu, les fonctions de nettoyage Bespoke AI sont conçues pour vous simplifier la vie et vous permettre de garder le rythme.
Faites passer votre aspirateur balai Bespoke AI Jet Ultra d'une surface à l'autre de votre maison et regardez AI Cleaning Mode9 modifier automatiquement les paramètres lorsqu'il passe du tapis au parquet, puis au carrelage. Ou laissez votre Bespoke AI Jet Bot Combo détecter les obstacles et les objets10 sur son passage afin d'éviter d'aspirer des choses qu'il n'aurait pas dû. Un vrai jeu d'enfant !
De plus, laissez votre lave-linge Bespoke AI choisir les paramètres de lavage appropriés11, puis consultez toutes les infos nécessaires sur votre programme sur l'écran AI Home. Profitez en plus de fonctionnalités permettant de surveiller votre consommation d'énergie et de passer en mode économie d'énergie12 d'une simple pression sur un bouton.
Faites pouvez aussi faire confiance à votre lave-vaisselle ! Il s'ouvre automatiquement à la fin du programme pour rafraîchir son contenu13. Autant de petits atouts en plus d'un espace de rangement des plus convaincants !
L'esprit clair et la maison nette
Révolutionnez votre façon de nettoyer et simplifiez-vous la vie à la maison en choisissant parmi la nouvelle gamme Bespoke AI.
Lessive
Aspirateur
Jamie se simplifie la vie.
Et vous ?
Les derniers appareils électroménagers Bespoke AI ont transformé la maison de Jamie en un véritable havre de paix. Et maintenant, c'est votre tour !
Il est temps de vous créer un chez-vous où vous n'avez plus à réfléchir pendant des heures. Un cocon où vous pouvez vous concentrer sur votre famille, vos loisirs et votre détente. Et les avantages vont bien au-delà de votre confort quotidien, puisque ces fonctionnalités intelligentes simplifient comme jamais la réduction de votre consommation d'énergie.
Découvrez dès maintenant la gamme Samsung Bespoke AI pour trouver les appareils qui vous conviennent le mieux. Et profitez d'avantages supplémentaires sur vos achats via samsung.com ou l'appli Samsung Shop.
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1. AI Home désigne l'écran LCD 7" ou 9" du produit. Une connexion Wi-Fi et un compte Samsung sont nécessaires pour accéder à AI Home. Les appareils électroménagers doivent être connectés via SmartThings. Pour recevoir des recommandations de recettes, il est nécessaire de télécharger le plugin Food dans SmartThings. La disponibilité du service Bixby peut varier selon le pays.
2. Une connexion Wi-Fi et un compte Samsung sont nécessaires pour utiliser Bixby. Vous devez utiliser le même compte sur chaque appareil. La disponibilité de certaines applis peut varier selon le pays, la région, l'opérateur, l'environnement réseau ou l'appareil, et peut être modifiée sans préavis. Les langues compatibles sont l'anglais, le français, l'allemand, l'italien et l'espagnol.
3. L'ouverture des portes varie en fonction de l'installation et de l'utilisation, par exemple le stockage d'objets lourds dans les balconnets. La fonction de fermeture automatique n'est pas disponible. L'angle d'ouverture des portes peut varier en fonction des conditions d'installation et d'utilisation, par exemple pour le stockage d'objets lourds dans les balconnets. L'utilisateur peut devoir ajuster l'installation du réfrigérateur si les portes ne s'ouvrent pas correctement. Les capteurs tactiles peuvent être activés ou désactivés depuis le panneau de commande/l'écran. Le réglage par défaut est « Désactivé ». La fonction Auto Open Door peut être activée par inadvertance via un contact avec une partie du corps, par un enfant ou un animal.
4 L'appli SmartThings est disponible sur les appareils Android et iOS. Une connexion Wi-Fi et un compte Samsung sont requis.
5 Compatible uniquement avec les appareils Samsung Galaxy et nécessite une connexion Bluetooth entre votre appareil Galaxy et votre appareil Bespoke AI.
6 Nécessite l'utilisation de SmartThings Food, qui vous permet de créer une liste des aliments stockés dans votre réfrigérateur et de gérer les dates de péremption, afin de vérifier facilement les ingrédients disponibles.
7 Nécessite l'insertion du plateau Dual Cook Divider. Insérez le séparateur au niveau 3 pour séparer la chambre de cuisson en deux zones. Le four détecte le séparateur pour lancer Dual Cooking. Certaines fonctions de cuisson nécessitant une cuisson complète ne sont pas disponibles avec Dual Cooking. La différence de température maximale est de 80 °C.
8 Disponible uniquement sur certains modèles Bespoke AI. Pour une reconnaissance optimale, placez le plat au centre du four. La précision de la reconnaissance peut varier en fonction des conditions d'utilisation, telles que le type d'ingrédients, la propreté de la cavité et la luminosité de la pièce. Créé à partir d'une vidéo enregistrée porte fermée. Une fois la cuisson terminée, l'encodage de la vidéo au format MPEG prend environ 20 secondes.
9 AI Cleaning Mode 2.0 nécessite l'enregistrement du Bespoke AI Jet Ultra sur SmartThings. Ce mode peut être limité dans certaines situations en cas de perte de connexion Internet. La reconnaissance de l'état du sol diffère selon les brosses principales. La capacité à identifier différents environnements de nettoyage et le temps nécessaire pour modifier les paramètres peuvent être affectés par les conditions environnementales.
10 Basé sur notre modèle de deep learning, entraîné à partir d'un ensemble de données prédéfini, ce modèle peut générer des informations incomplètes ou incorrectes. De nouveaux ensembles de données peuvent être introduits ponctuellement dans notre modèle d'apprentissage afin d'améliorer sa précision. La reconnaissance d'objets peut être affectée par leur forme ou les conditions environnementales. Seuls certains types d'objets peuvent être reconnus et doivent être activés via l'appli SmartThings.
11. Utilise le programme de lavage AI Wash. AI Wash est basé sur un algorithme créé par l'AI. Les résultats réels peuvent varier selon l'utilisation. La distribution automatique est basée sur l'analyse continue de la quantité de lessive utilisée au cours des 10 derniers programmes. Les résultats réels peuvent varier selon l'utilisation.
12. SmartThings Energy fonctionne avec les appareils connectés au Wi-Fi via SmartThings, notamment les lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle, climatiseurs, purificateurs d'air, aspirateurs, fours, hottes, plaques de cuisson, micro-ondes, télévisions et compteurs d'énergie. Basé sur des tests internes.
13. Basé sur des tests internes du modèle DW60DG790FSLU1, la différence de performance de séchage est d'environ 50 % entre une utilisation avec et sans la fonction Auto Open Door.